Uniwersalne patelnie ZWIEGER FORTE została wykonana z czystego, nieprzetworzonego aluminium typu forged, czyli tłoczonego na gorąco. Wewnętrzna strona patelni pokryta jest innowacyjną, żelową powłoką nieprzywierającą typu marble stone firmy PFLUON. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości i zwiększoną odporność na zarysowania, powłoka ta stosowana jest w segmencie naczyń przeznaczonych do częstego, codziennego użytku. Patelnia doskonale przewodzi i akumuluje ciepło oraz można jej używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych. Maksymalna temperatura pracy wynosi 220 stopni C. Ponadto, patelnia posiada stosunkowo lekką wagę, co stanowi jej atut, dzięki któremu, podczas dłuższej pracy z naczyniem, nie odczujemy zmęczenia ręki. Zastosowana rączka została wykonana z nieprzewodzącego ciepła tworzywa sztucznego, posiada też specjalną powłokę zapewniającą wygodny i pewny chwyt. Dodatkowo, na zewnątrz patelnia zabezpieczona jest silikonowym lakierem żaroodpornym.